(Prix nets,hors boissons , tarifs Avril 2014) :
au potin
Barr restaurant
Alsace restaurant de Charme
aupotin
Strasbourg restaurant
Alsace Banquets ,réunion famille
, anniversaires , mariages
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Au potin.com Barr
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MENU 1
Paris-Brest au saumon mariné et chèvre frais , coulis d'herbes
Pastilla de canard confit aux olives , risotto au vieux parmesan , jus corsé au thym
Crumble poires cacahuètes , mousse légère mascarpone et caramel beurre salé
Pastilla de canard confit aux olives , risotto au vieux parmesan , jus corsé au thym
Crumble poires cacahuètes , mousse légère mascarpone et caramel beurre salé
26 E
MENU 2
Marmitte soufflée aux cèpes et escargots , tranche de foie gras de canard mi-
Médaillons de quasi de veau en croûte de morilles , mousseline de potimarron ,
asperges vertes et panis rotis
Riz au lait à la graine de vanille , rose des sables et espuma arabica
35 E
