POTIN : n.m. (1655, dial. « chaufferette (autour de laquelle on bavarde) »...)
Notre histoire
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Le restaurant 
, un lieu de haute convivialité.
, un lieu de haute convivialité.Niché à Barr, dans la capitale viticole emblématique d’Alsace, le lieu fait revivre ses lettres de noblesse à la restauration bistro.
La décoration et le mobilier typique des brasseries de luxe parisiennes sont sublimés par des matériaux comme le laiton d’époque, le marbre, le bois ou le lin conférant ainsi au restaurant une ambiance chaleureuse.
Pour compléter ce cadre, de grands miroirs et des tableaux originaux habillent les murs pour y refléter vos discussions, vos rencontres, vos échanges et vos moments de fêtes...
Un tableau en particulier, choisi comme emblême de la maison, est présent depuis le début de l'aventure et symbolise l'histoire du restaurant, votre histoire…
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Cuisine bistronomique
Découvrez une cuisine authentique basée
sur l'utilisation de produits frais, de saison et de qualité.
Laissez vous surprendre par une cuisine moderne & inventive
mais également par une cuisine traditionnelle et alsacienne.
Retrouvez une sélection de vins principalement issus de vignerons locaux
(Barr, Mittelbergheim, Epfig...) pour un accord idéal avec vos plats.
L'équipe "
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Après une longue expérience gastronomique à Strasbourg, la volonté de Christian d’exploiter son propre restaurant le mènera jusqu’à Barr.
Là, Jérôme, aux commandes de la cuisine du Potin depuis 2010 envisage également de se lancer dans la gestion de son propre établissement.
En Septembre 2018, le Maitre d’hôtel et le Chef s’associent pour prendre la direction du Potin et maintenir le cap de la Bistronomie BARRisienne....
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